그린스무디 냉동해도 괜찮을까? 가성비 좋은 야채로 만든 그린스무디, 가장 편하게 마시는 방법

나이가 들다 보니 소화도 안되고 감기에 걸려도 잘 낫지 않는 등 자꾸 몸이 불편해지는 걸 느끼고 있는 요즘입니다.

 

올 2024년이 들고, 건강하게 식사를 해보자는 목표를 잡고 하루에 한 번씩 그린스무디를 만들어 마시고 있는데요~

벌써 그 효능이 나타나는지 소화 기능이 개선되고 변비도 좋아졌으며 피부가 맑아진 느낌이 듭니다.

 

근데 그린스무디 갈아먹는 게 좀 귀찮긴 하더라고요.

 

제가 터득한 제일 쉽게 그린스무디 만들어 먹는 방법을 소개합니다.

아, 그 전에 그린스무디 효능과 레시피도 소개할게요.

 

 

 

 

가성비 좋은 그린스무디 레시피

그린스무디에 들어가는 야채&과일 값을 보면 생활비를 꽤나 잡아먹진 않을까 걱정되시죠?

코코넛워터에, 각종 과일에.. 이것저것 때려 넣다 보면 부담스럽긴 하더라고요.

저는 가성비 좋은 야채&과일로 그때그때 레시피를 바꿔가면서 먹고 있습니다.

그중에서 가성비와 맛으로 가장 좋은 레시피 추천드릴게요.

 

2인용 그린스무디

◎ 케일 
: 쌈용 케일이면 3-4장, 즙용 케일이면 1장
: 1kg 5,000~9,900원 정도 합니다 (네이버)


◎ 양배추
: 주먹크기 정도 넣기
: 1통에 2~3000원 정도 합니다.


◎ 샐러리
: 한 뼘 정도 넣기
: 1kg에 6~7,000원 정도 합니다.


◎ 물
: 믹서기에 간 스무디가 총 500ml~600ml 정도 되게끔 물을 넣어주세요.
: 꼭 코코넛워터 넣지 않아도 돼요!


◎ 레몬즙
: 레몬즙 두 바퀴 정도 돌려주면 더 맛있더라고요
: 990ml 5,850원 정도 하네요 (쿠팡)


◎ 냉동과일
: 생과일로 넣으면 제일 좋지만, 과일을 잘 안 먹는 저희 가족은 과일 값만 봐도 놀라요..
: 냉동망고, 냉동블루베리, 냉동파인애플 사놓고 그때그때 기분에 따라 스무디용 과일을 넣어 먹습니다. 

 

 

 

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그린스무디, 냉동해도 괜찮을까? 제일 간편하게 먹는 방법

매일매일 스무디를 갈아먹을 수도 없고..

유리병을 사놓고 스무디를 한꺼번에 만들어서 소분해 놓을까?

야채들은 냉동해도 되는 건가?

별에 별 생각을 하면서 실험해 보다가 제일 간편한 방법을 찾았습니다.

 

 

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◎ 케일, 양배추는 쪄서 냉동실에 넣기

: 케일, 양배추는 생으로 먹어도 되는 야채이지만 생으로 냉장고에 넣어두면 금방 시들해지고 냉동실에 생으로 넣으면 부피차지가 크더라고요. 

: 케일과 양배추는 찜기에 찌거나 전자레인지로 숨을 죽여서 한번 스무디 만들 양을 소분해서 넣어두면 편합니다.

 

◎ 셀러리는 씻어서 잘라두기

: 한번 스무디 해 먹을 양 (한 뼘)대로 잘라서 락앤락 통에 넣어두면 편합니다

 

◎ 스무디는 4-5일 치를 한꺼번에 만들어서 냉장고에 넣기

: 음료 용기를 사두고 4-5일치를 한꺼번에 만들어 냉장고에 넣어두면 침전/갈변이 있지만 흔들어 먹으면 맛에 전혀 지장이 없습니다.

: 스무디를 만들고 냉동시키면 맛이 변하고 해동시키는데도 한참 걸리더라고요.

그린스무디 먹고 이런 게 좋아졌어요!

 

◎ 소화 개선

: 뭐만 먹으면 더부룩하던 배가 편안해졌어요. 아침마다 그린스무디가 생각날 정도로 몸이 반응하더라고요

 

◎ 변비 개선

: 아침 공복에 식이섬유 잔뜩 들은 그린스무디를 먹으니 변비가 개선되었습니다. 심한 분들의 경우 2~3달은 먹어야 변비가 개선되는 효과가 나타난다고들 하는데, 전 변비가 아주 심한 편은 아니었어서 그런지 당일 즉시 변비 개선이 되었고, 신랑은 심한 변비인데 일주일 만에 변비가 개선되었어요.

 

 

◎ 투명한 피부

: 극적이진 않지만, 피부가 좀 혈색이 도는 느낌이 듭니다. 입술색도 좋아지고요.

 

 

◎ 체중 관리

: 그린 스무디를 먹으면 꽤 든든하게 배가 부르더라고요!

 

◎ 영양가를 챙겼다는 심적 편안함

: 매일 가공식품을 먹으며 건강을 신경 쓰지 않는 것 같아 일종의 죄책감이 들었는데, 아침마다 그린스무디를 챙겨 먹으니 영양을 챙겼다는 심적 편안함이 듭니다..

그러면서 동시에 스트레칭이나 운동도 좀 하고 싶고, 가공식품을 줄이고 건강식으로 먹어보고 싶다는 마음이 들어요.

전 이 느낌이 드는 게 너무 좋아요.

 

 

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별거 없지만 제 팁을 공유해 보았습니다.

많은 분들에게 도움이 되길 바랍니다.